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拉斯维加斯美食烹饪学院 & 饮料类

食物 & 饮料

我们的12个职业培训项目是由内华达州高等教育委员会授权的. 我们有35个来自拉斯维加斯大道的雇主合作伙伴,他们认为CALV完成证书相当于一年的工作经验. 合格的烹饪工会Local 226和调酒师工会Local 165名成员有资格享受免费培训,这是他们工会福利的一部分.

公共汽车的人

学生学习如何正确地提供餐桌问候, 提供卓越的客户服务, 按照内华达南部卫生区规定清洁用餐区域, 并在履行日常工作职责时保持积极的态度. 学生获得支持Westside Bistro, Culinary Arts Catering的应用学习经验 & 活动和其他批准的合作伙伴地点.

长度: 133小时

时间表:星期一至五上午八时至十一时
配合他们设定的时间表, 我们强烈鼓励学生参加额外的培训机会

项目要求: Minimum age 18-years-old; valid driver’s license/state ID, 社会保障卡; must be able to communicate effectively in English or complete Vocational English class, 推荐

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食物服务器

学生学习如何供应食物和酒, 处理现金和信用卡, 操作销售点系统, 设置表, 迎接客户, 回答hg888皇冠手机登录菜单的问题, 利用暗示性的销售技巧, 认识餐厅礼仪, 提供卓越的客户服务, 并遵守内华达南部卫生区规定. 学生获得支持Westside Bistro的应用学习经验, 烹饪艺术期间 & 活动和其他批准的合作伙伴地点.

长度: 173小时

时间表:星期一至五上午八时至十一时
配合他们设定的时间表, 我们强烈鼓励学生参加额外的培训机会

项目要求: Minimum age 21-years-old; valid driver’s license/state ID, 社会保障卡, 食品处理人员安全培训卡, Alcohol Awareness card; six (6) months of experience as a bus person (waived with completion of CALV 公共汽车的人 training program)

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喷泉工人/咖啡师

学生学习如何在快速服务或自助餐厅成功就业, 操作销售点系统, 迎接客户, 提供卓越的客户服务, 手工咖啡, 浓缩咖啡和茶饮料, 遵守内华达南部卫生区规定, 并能在日常工作中保持积极的态度. 学生将获得应用学习经验,支持500佳咖啡厅和其他认可的合作伙伴地点.

长度: 101小时

时间表:星期一至五上午七时至十时三十分
配合他们设定的时间表, 我们强烈鼓励学生参加额外的培训机会

项目要求: Minimum age 18-years-old; valid driver’s license/state ID, 社会保障卡, 食品处理人员安全培训卡

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了解更多有关这些节目的信息, 每周三上午10点参加迎新会(无需报名).

如果您不能出席,请打电话预约一对一的会面.

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