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装载黄油豆|本月食谱

这个月的食谱来自茉莉花白, 他是hg8868登录入口的一名学生,正在学习专业烹饪课程. 贾斯敏正在分享她的加奶油豆食谱. 我们很多人都有一道让我们感觉舒适、让我们回忆起美好时光的菜肴. 对贾思敏来说,装满黄油豆的菜肴提醒她家庭支持的重要性.

2007年,茉莉经历了一段艰难的时光,她向姑姑寻求支持. 贾思敏的姑姑在她困难的时候一直支持和理解她,并且知道如何让贾思敏振作起来. 她的姑姑会准备好颈骨,并在六个月里每周至少吃一次黄油豆. 它很快就成为了茉莉最喜欢的一餐, 现在,当她自己做的时候,这让她想起了她姑姑的支持,以及它是如何把她推到今天的位置.

茉莉是hg8868登录入口专业烹饪课程的骄傲学生. 厨师们教会了她很多东西,并继续增加她对食物的兴趣,并成为一名行业厨师.

本月早些时候, Jasmine有机会参加了Kermit Booker小学的“儿童厨师”项目. 当孩子们享受着她和同学们一起准备的食物时,她看到孩子们脸上的笑容是一种非常值得的感觉.

这是Jasmine的奶油豆食谱,她希望她的食谱也能温暖你的家,温暖你和家人的心!

 

黄油加载bean

 

成份:

  • 利马黄油豆(2磅)
  • 香肠——整条或意大利香肠(1磅)
  • 绞碎牛肉或火鸡(1磅)
  • 颈骨(1磅)
  • 洋葱(1大)
  • 青椒(2个小)
  • 橄榄油(1/4杯)
  • 水(3- 4杯足以盖住颈骨)
  • 调味料
  • 大蒜(1/3杯)
  • Old Bay(1/4杯)
  • 月桂叶(1 - 2)
  • 罗勒(1/4杯)
  • 胡椒(品尝)
  • 盐(品尝)

 

慢炖锅/电炖锅,汤锅,Sauté Pan

  1. 颈骨在炖锅中用小火慢煮4-6小时,直到肉从骨头上脱落
  2. 把颈骨上的汤汁沥干,留一点备用
  3. 香肠、碎牛肉等. 用sauté平底锅煮(调味)
  4. 将豆子倒入锅中,加入大蒜 & 胡椒(品尝)
  5. 加入煮熟的香肠、碎牛肉等. 在克罗克电锅
  6. 炖锅在低带上小火,煮约. 1个半小时
  7. 将蔬菜和剩余的肉汤放入sauté锅中,蒸熟蔬菜(调味)
  8. 锅中加入蔬菜
  9. 搅拌,小火慢炖,大约. 一个小时与玉米面包搭配很好
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